Puii negri de casă au fost crescuți de foarte mult timp de crescători; în lumea modernă, rasele de pui negre sunt crescute în întreaga lume. Varietatea speciilor este foarte mare. În ciuda legendelor mohorâte asociate cu găinile negre, acestea sunt încă foarte populare și toate casele de păsări încearcă să le obțină.
descriere generala
Puii negri nu sunt păsări foarte frecvente, această culoare este considerată destul de rară atât în mediul natural, cât și în reproducție, gospodărie. Unicitatea acestor găini se datorează originalității culorii penelor. Principalele caracteristici ale tuturor soiurilor de pui negru;
- penaj negru zonal sau complet;
- piele neagră sub pene;
- cioc întunecat;
- culoarea închisă a organelor interne;
- există rase de găini negre a căror carne are un ton similar.
În același timp, poartă ouă de culoarea obișnuită, indiferent de gradul de întuneric al pielii și al penelor. Aceste tipuri de pui au fost crescuți prin încrucișare, selectare, selectare a diferitelor pui cu o culoare închisă a pielii și penaj.
Dacă împerecheați un pui negru cu unul obișnuit, descendenții nu vor mai avea o nuanță rășinoasă.
Principalele soiuri
Chiar și printre rasele obișnuite, există subspecii, a căror culoare este rășinoasă. Vă oferim cele mai populare soiuri de găini negre.
Pantsirevskaya. Crescute în Rusia, de aceea sunt foarte populare în țara noastră. În ciuda acestui fapt, sunt destul de capricioși, nu suportă frigul, dar camera izolată rezolvă problema.
- Mătase chineză . Diferă nu numai în penajul negru, ci și în pielea, carnea și oasele de aceeași culoare. Sunt crescute în China ca o rasă decorativă, carnea unei astfel de păsări este considerată o delicatesă. Penele sunt foarte moi la atingere, mătăsoase, extrem de abundente. Puii sunt nepretențioși în îngrijire. Carnea conține substanțe care au un efect de întinerire asupra corpului uman.
- Uheyiluy . Rasa chineză cu penaj dens și culoare neagră plictisitoare. Dimensiunea păsărilor este mică, doborâtă după tip, depun ouă din abundență. Evidențiați-vă ca găinile care depun ouă verzi.
- Barba neagră rusă. Se îngrașă bine, prin urmare sunt potrivite nu numai pentru ouă, ci și pentru carne. Dacă oferiți o dietă echilibrată, suplimente minerale, atunci nu există probleme în producția de ouă.
- Leghorn. Culoarea standard este albă, dar există și subspecii negre. Pentru prima dată au fost crescuți de crescători italieni. Puii sunt destul de mici și mănâncă foarte puțin, în timp ce producția de ouă este extrem de mare. Există, de asemenea, dezavantaje - îngrijire capricioasă, perioadă scurtă de reproducere.
- Crestat olandez. Acești pui au fost populari în Evul Mediu, sunt apreciați pentru decorativitatea ridicată și parametrii buni de producție. Acestea trebuie păstrate în încăperi mari sau fără a restrânge libertatea de mișcare. Se înțeleg prost cu alte păsări, se pot lupta.
- Moscova neagră . Crescut la Moscova în secolul XX. Rasa se distinge printr-un tip larg de piept, nu un pieptene agățat, lobi stacojii, un cioc curbat. Pe lângă negru, penele sunt turnate în aur. Sunt îngrijite fără pretenții, tolerează perfect temperaturile scăzute. Se îngrașă adesea, cu toate acestea, cu o scădere a aportului de alimente, se grăbesc la o scară mai mică. Temperamentul este calm, foarte flexibil. Pot fi păstrate atât în cuști, cât și în exterior.
- Australorp . Păsări australiene, foarte mari, cu producție medie de ouă. Sunt fără pretenții în mâncare. Penele sunt foarte frumoase, rășinoase cu verdeață. Ochi întunecați, coadă luxoasă curbată. Pielea nu este neagră, sunt prezente pete gălbui la naștere, care ulterior dispar.
- Orlovskaya. Există subspecii de diferite culori, inclusiv negru. Capul păsării este mic, gâtul este dens și penajul dens. Rasa este decorativă, în timp ce găinile se îngrașă bine și depun ouă bine. Sunt capricioși când pleacă.
- Ayam Tsemani. Crescut în Indonezia și folosit în diferite ritualuri. Tenta neagră este prezentă nu numai în culoarea penelor, ci și în interior, acestea purtând ouă maro. Dimensiunea păsării este mică, membrele sunt alungite. Coada cocoșului este spectaculoasă. Rasa este neproductivă, aparține decorativului.
- Dominant. Rasa cehă de găini cu un corp foarte cărnos, cap mic, pieptene roșii și cercei. Membrele sunt de tip scurtat, există multe tipuri din această rasă. Se disting prin rezistență excelentă, nu sunt susceptibile la infecții, speranța de viață este foarte lungă, nepretențioasă.
- Cornul la Flash. Puii europeni, crescuți din păsări spaniole, sunt crescuți astăzi numai de colecționari. Aspectul este destul de original: o creastă strălucitoare și urechi mari. Scoica arată ca niște coarne, de unde și numele. Îngrijirea lor este simplă, rasa este foarte activă. Greutate medie.
- Maran. Nivel ridicat de producție de ouă, ouăle sunt foarte puternice, cu o coajă groasă, culoarea ouălor este maro închis. Pot fi transportate tot timpul anului dacă camera este izolată și bine iluminată. Indicatorii ordinii gustului sunt foarte mari. Dacă sunteți angajat în reproducere, ouăle de cupru sunt excluse, numai cele întunecate sunt potrivite.
- Castellana. Pui spanioli foarte rare, direcția de reproducere - ou. Fermierii privați le cresc foarte rar. Corpul este mic, asezat jos, pene scurte, coada este scurtată, burta este largă, lobii sunt albi ca zăpada. Greutate medie, fertilitate ridicată.
- Spaniol cu față albă. Aceasta este o rasă foarte obișnuită, aspectul său este foarte original și productivitatea sa este ridicată. Greutatea este mică, în timp ce ouăle sunt foarte abundente. Pasărea are botul alb, căruia îi datorează numele. Au o natură foarte flexibilă.
- Minorca . O altă rasă spaniolă, care a devenit răspândită în țara noastră, în ciuda faptului că păsările cu greu pot tolera frigul și vremea rea. Greutate peste 3 kg. Cu o îngrijire adecvată, productivitatea este ridicată.
- Galan . Una dintre cele mai rare rase, aproape niciodată întâlnită în ferme și este pe cale de dispariție. Direcția este carne și ouă, dar cel mai adesea sunt crescute ca fiind decorative, deoarece au un aspect extraordinar. Foarte mare, cu mai mult de 4 kg în greutate, nu capricios.
- Orlington . Păsările sunt crescute atât pentru ouă, cât și pentru carne. Culoarea poate fi variată, dar negrul a fost originalul. Rasa foarte mare, greutatea de la 5 la 7 kg.
- Lagshan. Direcția de creștere a cărnii, crescută în China. Sunt de dimensiuni mari.
- Golosheynaya. Rasa moldovenească, caracterizată prin trăsături externe necaracteristice, de exemplu, un gât gol fără pene. Există, de asemenea, pete chele pe abdomen și zonele costale. Sunt foarte îngrijitori în grija lor. Dacă sunt încrucișate cu păsări de alte rase, gâturile puilor vor rămâne în continuare fără pene.
Care e mai bun?
Tipurile de găini negre sunt împărțite în mod convențional în 3 categorii principale, în funcție de obiective:
- decorativ;
- ou;
- ou și carne.
Prin urmare, cel mai bine este să alegeți o rasă după ce decideți ce soi vi se potrivește. Trebuie avut în vedere faptul că, în oricare dintre categorii, producția de ouă este destul de activă la toate rasele. Prin urmare, este important să luați în considerare dacă aveți nevoie de decorativitate și dacă păsările vor fi sacrificate pentru carne. Pe această bază, selectați o varietate. Evaluați găinile pe trei dimensiuni: greutatea corporală, numărul de ouă pe an și greutatea ouălor. Rasele de carne sunt mai mari și mai grele, dacă vă bazați pe producția de ouă, luați ca bază numărul de ouă și greutatea acestora.
Este important să știm că productivitatea găinilor poate fi crescută, dar acest lucru trebuie făcut cât mai atent și cu atenție posibil. În niciun caz nu trebuie utilizate substanțe chimice.
Singura metodă justificată este introducerea suplimentelor minerale și vitaminice în furaje, nutriția de calitate și îngrijirea competentă a animalelor.
Caracteristici de reproducere
Datorită faptului că găinile negre sunt crescute artificial, practic nu au instinct de eclozare. Creșterea acestor păsări necesită un incubator. Dacă v-ați stabilit un obiectiv pentru creșterea păsărilor negre, trebuie să alegeți echipamente de incubație cu control al temperaturii, ventilație, de preferință un tip automat. Un cocoș va fi suficient pentru o duzină de pui. Puteți traversa diferite rase, în timp ce calitățile decorative se vor pierde, în ceea ce privește productivitatea straturilor și a puiilor de carne, atunci progresul sau regresia acesteia vor fi în discuție.
Achiziționarea unor astfel de rase și a produselor lor din ouă este recomandată a fi efectuată în ferme specializate, crescători înregistrați oficial. În caz contrar, există un risc ridicat de a cumpăra produse cu infecții. Găinile negre atrag de obicei colecționarii și pasionații care preferă orice lucru banal. Aspectul spectaculos al găinilor și productivitatea lor face ca această reproducere să fie profitabilă.
Pentru ca creșterea puilor de culoare neagră să aibă succes, în primul rând trebuie să aveți grijă de organizarea corectă a nutriției și a condițiilor de detenție. O alimentație adecvată va asigura sănătatea puiului și a adulților, dezvoltarea calității, un grad ridicat de producție de ouă și un exterior spectaculos.
Mâncarea trebuie să fie echilibrată, includerea suplimentelor minerale și vitaminice este obligatorie.
Există o serie de cerințe care trebuie îndeplinite dacă doriți ca reproducerea dvs. să aibă succes:
- alimentele uscate de tip granular, bine dispersate, ar trebui să constituie partea principală a meniului;
- după momentul maturității sexuale, se introduc amestecuri de tip combinat, de obicei după 20 de săptămâni;
- hrana ar trebui să fie disponibilă în mod constant nu numai în hrănitoare, ci și într-o formă împrăștiată, astfel încât puii să se miște și să picteze mai activ;
- dacă găinile ouătoare sunt libere să meargă, furajele peletizate sunt cea mai bună alegere, deci va exista mai puțină poluare;
- consultați crescătorul despre rutina zilnică optimă și nutriția;
- puii au nevoie și de următorii aditivi: ouă fierte rase, brânză de vaci, zer de două ori pe săptămână;
- când puiul crește, cerealele zdrobite, verdeața și furajele combinate sunt introduse în dietă.
Dieta pentru adulți:
- cereale variate;
- amestecuri combinate pentru straturi;
- legume proaspete;
- iarbă, vârfuri, fân;
- component proteic: viermi, omizi, alte insecte;
- lactate;
- complexe minerale și vitaminice.
Trebuie să aveți grijă cu produsele lactate fermentate, injectați-le cu precauție, astfel încât să nu existe tulburări gastro-intestinale. Firește, produsele trebuie să fie proaspete. Puii au nevoie de calciu pentru dezvoltarea sănătoasă a animalelor. Puteți să-l dați sub formă de cretă, scoici, scoici într-o formă zdrobită. Organizarea optimă a meselor este de trei ori pe zi; în sezonul cald, când există acces la pășune, masa de prânz poate fi eliminată din dietă.
Dacă scopul creșterii este carnea, conținutul de calorii ar trebui crescut, cantitatea de alimente crescând.
Păstrarea corectă a găinilor va afecta, de asemenea, succesul creșterii lor. Soiurile decorative sunt mai capricioase, acest lucru trebuie luat în considerare. În general, condițiile ar trebui să fie cât mai confortabile posibil din prima zi în care păsările apar în ferma dvs.:
- animalele negre necesită spații izolate în timpul sezonului rece;
- exclude curenții de aer, vânturile;
- iarna, temperatura nu trebuie să scadă sub +7 C;
- podeaua trebuie izolată cu paie, rumeguș;
- camera trebuie să fie uscată, izolația trebuie să fie curată, acestea trebuie schimbate în mod regulat;
- numărul maxim de păsări pe 1 pătrat este de 4 persoane;
- cuiburile trebuie mărite astfel încât să intre în ele mai multe păsări;
- iluminarea artificială în timpul iernii este necesară pentru a crește orele de lumină, apoi producția de ouă va crește;
- puii negri nu le plac crampele, le place spațiul și libertatea, ar trebui oferite oportunități de mers pe jos;
- așezați containere cu cenușă pe o zonă liberă, găinilor negri le place să înoate în ele;
- apa curată și alimentele trebuie să fie ușor disponibile.
Cu condiția să fie îndeplinite toate cerințele pentru nutriția și întreținerea nigellei, animalele negre nu vor cauza probleme în reproducere, indiferent de rasa pe care o alegeți.
Pentru informații despre ce rase de pui negri există, consultați următorul videoclip.
