Caprele alpine sunt considerate una dintre cele mai populare rase de capre din lume. Se știe că aceste animale sunt rezistente la orice vreme rea și pot supraviețui chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Prin natură, caprele acestui soi sunt foarte calme. Alpinii sunt destul de nepretențioși în îngrijire, prin urmare sunt atât de solicitați în rândul fermierilor. Această rasă a influențat foarte mult reproducerea caprelor din întreaga lume. Astăzi multe subtipuri au crescut în rase separate.
Povestea originii
Franța este considerată locul de naștere al caprelor alpine. Rasa a fost descoperită într-o zonă istorică numită Savoy. Această regiune este situată în Alpi și se învecinează cu Elveția, în acest sens, se crede că zoologii elvețieni au adus o contribuție semnificativă la dezvoltarea rasei.
Cu mai bine de trei sute de ani în urmă, oamenii au descoperit că procesul de creștere a caprelor lactate este mult mai ușor decât vacile. Marele avantaj al animalelor este că s-au adaptat rapid la viața pășunilor. De asemenea, s-au adaptat cu ușurință la schimbările meteorologice și ar putea găsi întotdeauna mâncare, chiar și în cele mai inaccesibile locuri.
Până în secolul al XIX-lea, rasa de capră alpină a trăit într-o singură regiune. Acesta este un alt motiv pentru care animalele sunt atribuite rasei elvețiene. Alpii sunt considerați animale de lapte, deoarece sunt renumiți pentru randamentul lor foarte mare în lapte.
În anii 30 ai secolului trecut, pe teritoriul Franței a fost creată o carte turmă, în care au fost introduse toate rasele de animale cunoscute de om . Datorită acestei cărți, oamenii ar putea afla despre caracteristicile fiecărei rase.
Rasa caprelor alpine a fost, de asemenea, găsită în registru, care a confirmat oficial existența acestei specii.
Crescătorii americani au adus o contribuție uriașă la dezvoltarea caprelor alpine. În anii 1920, animalele au fost introduse în Statele Unite. În procesul de reproducere a animalelor, americanii au fost capabili să reproducă un tip intra-rasă. Aceste animale sunt progenitorii caprelor americane moderne aparținând acestui costum. Prototipul american se distinge prin construcția sa puternică și gradul ridicat de rezistență. În ciuda acestui fapt, randamentul hibrizilor este aproape același cu cel al rasei originale.
După multe lucrări de reproducere, popularitatea caprelor alpine a crescut semnificativ. Aceste animale sunt crescute peste tot în lume. În Rusia sovietică, nu a existat creșterea animalelor ca atare. Nu cu mult timp în urmă, au fost aduși în țară pentru creșterea în masă.
caracteristici generale
Datorită faptului că rasa este împărțită în două subtipuri, este destul de dificil să generalizați descrierea caprelor alpine. Culoarea animalelor poate fi variată de la toate nuanțele de alb la negru. Este interesant faptul că, chiar și printre o astfel de varietate, toți reprezentanții sunt animale de rasă pură. Această întrebare se aplică și mărimii alpieque-urilor.
Practic, reprezentanții acestei rase au o formă mare.
Culoarea stratului are 8 tipuri, printre care:
- pestriț;
- capra;
- capra de două culori;
- dafin;
- capra comună;
- capre intercalate;
- gât ușor;
- cu gât negru.
Părul animalelor este de lungime medie. Este foarte netedă și strălucitoare. Caprele alpine care trăiesc în regiuni reci au un substrat scurt. Acesta servește ca încălzire suplimentară pentru animale. De obicei, lâna nu este tunsă, deoarece nu este potrivită pentru fire.
Caprele de piatră sunt cunoscute pentru fizicul lor grațios. Membrele lor sunt destul de subțiri, dar puternice în același timp. Copitele de capră de munte sunt extrem de sensibile.
Corpul animalului este alungit, iar coada este foarte scurtă și adesea dificil de observat. Forma urechilor caprelor alpine este erectă. Sunt dispuse vertical și sunt de dimensiuni mici. Datorită direcției înainte, urechile nu îngheață la temperaturi scăzute. Această rasă se caracterizează printr-un uger mare, forma sa este rotundă. Mameloanele sunt foarte bine dezvoltate. În procesul de muls, sunt deseori utilizate mașini speciale.
Masculii au coarne destul de mari și masive. De obicei, acestea sunt înfășurate înapoi, dar există reprezentanți ai acestei rase de animale cu coarne floride sau curbate. Mai mult de jumătate din femeile alpieci au și coarne.
Există mult mai puțini reprezentanți fără coarne.
Animalele se disting printr-un nivel ridicat de activitate, practic nu stau liniștiți. Datorită unei astfel de vigoare a animalelor, ele arată întotdeauna în formă. Obezitatea acestor capre montane nu va depăși cu siguranță. Caprele alpine trăiesc în turme în care domnește patriarhatul. Această rasă de animale se distinge prin prietenie, așa că se înțeleg bine cu alte animale de companie și sunt adesea ținute în aceeași cameră cu ele.
Greutatea animalelor depinde de sexul lor. Caprele de sex feminin adulte cântăresc în medie 60 de kilograme. Greutatea medie a unei capre este puțin mai mare și este de 80 de kilograme.
Avantaje și dezavantaje
Pe baza caracteristicilor caprelor alpine, putem concluziona despre avantajele și dezavantajele rasei. Faptul că această rasă de capre este răspândită în Franța poate spune deja multe.
Acest soi este considerat destul de promițător printre alte animale.
- Aspect minunat. În special la expoziții, animalele pot fi foarte apreciate dacă îndeplinesc toți parametrii rasei pe care o reprezintă. Este demn de remarcat faptul că caprele alpine pot obține un scor ridicat cu toleranțe de la standarde. Aspectul lor estetic este de obicei evaluat.
- Nivel ridicat de rezistență la temperaturi scăzute. Animalele datorează această abilitate habitatului lor natural. Caprele alpine provin din regiunea muntoasă, ceea ce a contribuit la temperarea lor bună. Prin urmare, se pot adapta cu ușurință la condiții similare sau la regiunile nordice, ceea ce depășește capacitățile multor alte rase.
- Producție bună de lapte. În acest caz, alpinii sunt de mare beneficiu pentru ferme. Adesea, aceste animale de munte sunt utilizate în producția industrială pe scară largă. În timpul alăptării, animalul este capabil să dea până la 800 de litri. Datorită calității bune a laptelui, din acesta sunt produse diverse produse lactate fermentate.
- Caracter blând. Mulți proprietari susțin că probleme semnificative nu apar aproape niciodată în procesul de păstrare a alpiecilor. Animalele sunt foarte flexibile și nu sunt răutăcioase.
Pentru a face o evaluare obiectivă a rasei de capre alpine, este necesar, de asemenea, să se ia în considerare deficiențele animalelor
- Preț . Costul ridicat al caprelor montane se explică prin faptul că reproducerea lor nu este suficient dezvoltată în țara noastră. Caprele alpine nu se găsesc în toate creșele.
- Apă de bună calitate. Această rasă de capră de munte este foarte sensibilă la calitatea apei. Prin urmare, fermierii sunt foarte atenți să-i monitorizeze starea.
Productivitate
Toată lumea știe că laptele de capră are o cantitate destul de mare de substanțe nutritive. Rasa de capre lactate alpine este considerată una dintre cele mai productive din lume. În medie, o capră de munte produce 800 de litri de lapte pe lactație.
Randamentul în lapte al celor mai productive animale poate ajunge la 1000 de litri de lapte.
Conținutul de grăsime al produsului este de 3,7%, ceea ce este considerat o medie. De asemenea, laptele conține o cantitate normală de proteine - 3,2% . Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale laptelui Alpiek este absența mirosului animalelor, motiv pentru care este adesea confundat cu laptele de vacă.
Datorită faptului că această rasă de capră are o orientare lactată, ei vorbesc despre productivitatea cărnii mult mai rar. Costul produsului poate diferi ca preț. Această caracteristică depinde de vârsta animalului - cu cât este mai în vârstă, cu atât este mai scump. Randamentul letal al tinerilor alpiekas nu depășește 44%. O astfel de capră poate produce 10 kilograme de carne. În ceea ce privește caprele de munte adulte, acestea produc mai multă carne - 20 de kilograme pe animal.
Merită să ne amintim că fermierii nu pot profita de lână de capră și nu se găsesc nicăieri la vânzare, datorită particularităților sale, nu este deloc tăiat de la animal.
Această rasă de capre de munte are un nivel ridicat de fertilitate. O așternut conține de obicei cel puțin 3 copii.
Subtilități de conținut
Se știe că strămoșii caprelor alpine au trăit în zonele înalte și s-au adaptat la toate condițiile de viață dificile. Aceste animale de reproducție sunt capabile să stea pe pășuni alpine timp de până la 6 luni. În același timp, ei înșiși își pot obține propria hrană în chei stâncoase și pot folosi apa rece din pâraiele de munte. Datorită condițiilor de mediu atât de dure, productivitatea este minimă.
Cerințe de cameră
Practic nu există cerințe semnificative pentru spațiile în care vor fi păstrate animalele de companie. Tot ce este necesar pentru a crea condiții de trai confortabile pentru animale este curățenia și o cantitate mare de spațiu liber în cameră, fie că este un hambar sau un grajd. De asemenea, trebuie să oferiți nivelul necesar de iluminare din cameră.
Se recomandă alocarea unei suprafețe de 2,5 metri pătrați pentru un alpin. În nici un caz nu trebuie admisă umezeala în grajd. Acest lucru poate dăuna copitelor deja slabe ale animalelor. Caprele pot tolera înghețul, dar nu și umezeala. Pentru a evita acest lucru, este recomandabil să ridicați podeaua cu cel puțin 15 centimetri de la nivelul solului.
Se recomandă realizarea pardoselii din material lemnos.
Merită să spunem că caprele alpine tolerează foarte mult curenții de aer, prin urmare, în procesul de pregătire a unui hambar, această problemă ar trebui să fie acordată atenției cuvenite. Scapă de toate crăpăturile din cameră. În caz contrar, animalele se pot îmbolnăvi. Acest lucru duce adesea la o tuse violentă. De asemenea, în astfel de condiții, animalele pot face pneumonie.
Izolarea nu este necesară pentru spațiile în care sunt ținute caprele, dar în unele cazuri hambarul este învelit cu vată minerală. O altă componentă importantă pentru crearea condițiilor normale de detenție este prezența ventilației. Pentru ca magazia să aibă o filtrare normală a aerului, în peretele de deasupra și dedesubt sunt create două ferestre de lucarna.
Hrănire
Se recomandă utilizarea pășunilor pentru hrănirea caprelor domestice. Acestea includ ramuri de copaci, ierburi de pajiști și arbuști. Fânul este un ingredient cheie în dieta Alpiek. Fermierii subliniază adesea că caprele alpine preferă hrana uscată, mai degrabă decât ierburile de pășune suculente.
Acest lucru nu înseamnă deloc că dieta ar trebui să fie formată exclusiv dintr-un produs prioritar pentru animal, ar trebui să fie saturată.
- se recomandă adăugarea diverselor produse din cereale în dieta zilnică a caprelor;
- animalele se hrănesc cu fân pe tot parcursul anului;
- în timpul iernii, se recomandă adăugarea de alimente concentrate în hrana caprelor montane, 200 de grame pe zi vor fi destul;
- pe an, o capră necesită cel puțin 55 de saci de fân, fiecare având câte 50 de kilograme;
- sarea pentru animale trebuie păstrată pe pășuni și într-un grajd;
- pentru a crește imunitatea, mulți proprietari dau apă alpie diluată cu gem - această procedură trebuie efectuată la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii.
Bând
Caprele alpine sunt foarte capricioase în ceea ce privește calitatea apei, astfel încât udarea animalelor necesită o atenție specială. Este necesar să spălați zilnic recipientul cu apă - animalele nu vor bea dintr-un bol murdar. În acest caz, detergentul nu trebuie să fie agresiv. Pentru a face viața mai ușoară atât pentru ei, cât și pentru animale, fermierii recurg adesea la instalarea unui băutor de mamelon.
Pășunat
Pășunatul este o parte integrantă a zilei caprelor alpine. Ar trebui să găsiți o pășune potrivită pentru animale, aceasta trebuie să fie dominată de pășuni uscate.
Puteți amenaja zona de lângă hambar special pentru animalele care merg.
Reproducerea
Oamenii care abia încep să crească capre de lapte încep adesea cu alpieks. Acest lucru se datorează faptului că animalele au o rezistență bună și nu necesită îngrijire specială. După prima naștere, excrementele de capră pot conține de la 1 la 4 copii sănătoși. Mulți fermieri își păstrează descendenții lângă mama lor mult timp. Dar trebuie să înțelegeți că, cu un astfel de conținut, cantitatea de lapte va scădea semnificativ.
Este important să știm că fermierii care cresc capre alpine le achiziționează adesea în străinătate pe propria răspundere.
Uneori crescătorii începători cumpără animale de la proprietari privați. Astfel de dificultăți apar din cauza faptului că în Rusia această industrie abia începe să se dezvolte.
Femelele ating pe deplin maturitatea sexuală la 6 luni. Pentru a începe reproducerea unei rase de capră alpină, este necesar ca femela să cântărească cel puțin 35 de kilograme. Se crede că intervalul de la 9 luni la un an și jumătate este vârsta normală pentru sarcina unei capre alpine. De obicei împerecherea se efectuează în perioada de vânătoare și nu durează mai mult de o săptămână.
Este imperativ ca femelele de capră alpină să nu fie obeze, deoarece acest lucru poate duce la descendenți nesănătoși. În timpul vânătorii, alpii devin foarte anxioși și chiar își pierd apetitul.
Opțiuni de reproducere pentru caprele de munte:
- Într-o fermă mare, o metodă artificială de inseminare a unui alpin este considerată destul de populară. Dezavantajul acestei opțiuni este că procedura este destul de lungă. Mai mult, este scump.
- Un mod eficient de reproducere a animalelor este împerecherea manuală. Femela și masculul sunt găzduite într-un stand separat de împerechere. Cu această abordare, descendenții vor fi de rasă și de rasă pură.
- Dacă țineți persoane de diferite sexe în același stand, atunci în astfel de condiții este posibilă opțiunea de împerechere gratuită.
Femelele însărcinate își poartă descendenții pentru un total de 5 luni. Pentru a indica mai precis intervalul de timp, procesul este calculat zilnic și poate varia de la 145 la 155 de zile. Intervenția umană în timpul nașterii este opțională. În primele 3 luni, caprele masculi sunt castrate dacă nu sunt destinate reproducerii. Animalele sunt deshidratate în primele 14 zile după naștere.
Femelele de capră alpină pot face față întregului proces de miel pe cont propriu. Cu toate acestea, se recomandă spălarea ugerului de capră cu apă caldă înainte de a naște. De obicei, 2-4 pui pot apărea într-un singur miel. Pentru a începe sistemul imunitar, copiii sunt hrăniți cu colostru imediat după naștere.
O prezentare generală a caprelor alpine poate fi văzută în videoclipul de mai jos.
